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●パウンドケーキ
パウンドケーキとは、バターケーキの生地の代蕪Iなケーキ。卵、小麦粉、砂糖、バターといった材料を１パウンド（ポンド）ずつの同割で作ることからパウンドケーキと名付けられたそうです。
スポンジケーキと似ているけれど、バターの量が多く、卵を泡立てない。あの直方体のパウンド型に入れて、どっしりとした重い仕上がりで焼き上げます。型から出して厚さを揃えて切りわければ四角いケーキになって、個別包装なんかすると市販でよく見かけるものとなりますね。日持ちがいいのが特徴です。
生クリームをのせるとかいったデコレーションはせず、生地の材料の配合比を変えたり、レーズンとか、果物の砂糖漬、洋酒、香料などを混ぜ入れて変化をつけることが多いようです。
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北乃きい
更新日：2008/05/15(Thu) 18:29 [修正・削除]
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| 神奈川県出身のファッションモデル、北乃きいの情報サイト。映画「幸福な食卓」の中原佐和子 役、ドラマ「ライフ」椎葉歩 役で人気の北乃きい。 |
蒼井優
更新日：2008/05/15(Thu) 18:28 [修正・削除]
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| 福岡県出身のモデル・女優、蒼井優の情報サイト。映画『フラガール』などでの好演が認められ、多くの映画賞を受賞した蒼井優。 |
鈴木えみ ファッションモデル
更新日：2008/05/13(Tue) 03:32 [修正・削除]
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| 京都出身のファッションモデル・鈴木えみの情報サイトです。女性ファッション誌『PINKY』でモデルとして活動中の鈴木えみ。 |
長谷川京子 ファッションモデル
更新日：2008/05/12(Mon) 12:26 [修正・削除]
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| 千葉県出身のファッションモデル・女優・タレント、長谷川京子のポータルサイトです。連続ドラマや映画、そしてコマーシャルで人気の長谷川京子。 |
新垣結衣
更新日：2008/05/12(Mon) 12:24 [修正・削除]
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| 沖縄県那覇市出身のファッションモデル新垣結衣のポータルサイト。映画では、「ワルボロ」でデビューし、『恋するマドリ』と『恋空』で主演予定の新垣結衣。 |
田中美保
更新日：2008/05/12(Mon) 12:22 [修正・削除]
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| 東京出身のモデル・タレント、田中美保のポータルサイトです。non-noなどの雑誌のモデルとして活躍している田中美保の魅力ある情報を提供します。 |
ファッションモデル 榮倉奈々
更新日：2007/12/26(Wed) 14:14 [修正・削除]
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| 鹿児島出身で、神奈川育ちのファッションモデル・グラビアアイドル・女優である、榮倉奈々のポータルサイト。テレビドラマ、映画と活躍中の榮倉奈々。 |
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